دانش و دانايي با سارا

اين، يكي از چند ميوه است كه آب آن همانند ميوه اش مفيد است؛ به آن علت است كه پوست، حاوي حداكثر مقدار آنتي اكسيدان ها است كه هنگام فشردن ميوه از آن خارج شده و داخل آب ميوه ميشود در حال حاضر در كنار تمشك و چاي سبز، از نظر مزاياي مواد معدني قرار گرفته است.

برخي از افراد ممكن است با دانه هاي ريز انار مشكل داشته باشند، به همين دليل استخراج آب آن بهترين راه براي استفاده از مزاياي انار است. دانستن بهترين زمان مصرف آب انار و نوشيدن آن براي جذب سريع و آسان همه مواد مغذي موجود در جريان خون، توسط بدن امكان پذير است، در مقايسه با ساير ميوه ها، انار داراي حداكثر مقدار ضد اكسيدان مي باشد و حدود 3 برابر، آنتي اكسيدان ها از چاي سبز و پرتقال بيشتر است.

آب انار تازه، حداكثر ويتامين ها را در خود جاي داده است اطمينان حاصل كنيد كه آب ميوه شيرين نباشد، زيرا شكر مي تواند برخي از مزاياي سلامتي اين ميوه را از بين ببرد، اين خواص و فوايد تنها خلاصه اي از خواص و فوايد آب انار است كه ادامه آن را در اين بخش از سلامت نمناك خواهيم گفت.

خواص كلي آب انار براي سلامت بدن

ارزش غذايي انار:

انار منبع خوبي از اسيد ellagic، و آنتي اكسيدان و پانوليكيك اسيد، يك اسيد چرب غير اشباع امگا 5 است كه براي بازسازي و تكثير سلولي بسيار مفيد مي باشد. آب اين ميوه منبع استثنايي ويتامين A، C و E و مواد معدني مانند كلسيم، فسفر، پتاسيم، آهن، اسيد فوليك، نياسين، تيامين، فولات و ريبوفلاوين است.

مزاياي بهداشت انار:

انار ، هزاران سال است كه براي اهداف دارويي در مناطق خاورميانه و خاور دور مورد استفاده قرار گرفته است.و به عنوان يك تونيك براي بهبودي بيماري هايي، مانند:زخم و اسهال استفاده مي شود.

آب انار، حاوي آنتي اكسيدان ها مانند آنتوسيانين و اسيد ellagic، تركيبات مانند اسيد گاليك و فلاونوئيدها مانند كورستين است كه از ديابت، بيماري هاي قلبي، استئوآرتريت و چندين نوع سرطان حمايت مي كنند.

آب انار، سلامت قلب شما را بهبود مي بخشد:

مي تواند تأثير زيادي بر روي سلامتي، به ويژه در سلامت قلب داشته باشد، با حفظ انعطاف پذيري شريان ها و كاهش التهاب در رگ هاي خوني. آترواسكلروز را كاهش ميدهد، كه يكي از علل عمده بيماري قلبي است، اين باعث كاهش خطر انسداد در شريان ها مي شود و مي تواند باعث محدوديت جريان خون به قلب و مغز نيز شود.

به عبارت ديگر ،اثر ضد آترئونيك در قلب دارد. مقدار LDL يا كلسترول بد در بدن را كاهش و مقدار كلسترول خوب يا HDL را افزايش مي دهد.

آب انار، سطوح قند خون شما را حفظ مي كند:

اگرچه آب انار حاوي فروكتوز است، اما سطح قند خون را همانند ديگر آب ميوه ها افزايش نمي دهد.

آب انار فشار خون شما را حفظ مي كند:

انار همچنين براي كاهش فشار خون بالا شناخته شده است. ضايعات و التهاب رگ هاي خوني در بيماران قلبي را كاهش ميدهد. يك آسپرين طبيعي است كه خون را از انعقاد و تشكيل لخته دور نگه مي دارد. حتي به عنوان يك نشت كننده خون عمل مي كند، كه جريان خون را در بدن افزايش مي دهد.

آب انار باعث كاهش خطر ابتلا به سرطان:

آب انار ،راديكال هاي آزاد را از بدن حذف مي كند و مانع رشد و توسعه سرطان و ساير بيماري ها مي شود. محتواي بالا آنتي اكسيدان ها، سلولهاي سفيد خون را تحريك مي كند تا خنثي سازي سموم در بدن را ايجاد كند و از اين طريق يك سيستم ايمني قوي و سالم را ارتقاء مي دهد.

اعتقاد بر اين است كه انار، سبب ايجاد آپوپتوز مي شود، فرايندي كه سلول ها خود را از بين مي برند. مصرف روزانه يك ليوان آب انار مي تواند رشد سلولهاي سرطاني را در سرطان پروستات كاهش دهد.

علاوه بر اين، به نظر مي رسد كه آروماتاز را از بين ميبرد، آنزيمي است كه آندروژن را به استروژن تبديل مي كند، هورموني كه نقش مهمي در رشد سرطان پستان ايفا مي كند.

آب انار به درمان اسهال و ديازنتري كمك مي كند:

آب انار در، درمان اسهال و ديازنتري استفاده مي شود، زيرا نقش مهمي در ترشح آنزيم هايي دارد كه به هضم مناسب غذا كمك مي كنند. مخلوط كردن 1 قاشق چاي خوري عسل، در ليوان آب انار مشكلات سوء هاضمه را رفع ميكند.

آب انار باعث افزايش ايمني شما مي شود:

آب انار ،داراي خواص ضد باكتري و ضد ميكروبي قوي است كه به مبارزه با ويروس ها و باكتري ها كمك مي كند و سيستم ايمني بدن ما را تقويت مي كند. به طور قابل توجهي باعث كاهش ميكروب هاي موجود در دهان مي شود.

خواص ضد ميكروبي آن، انتقال HIV را مسدود ميكند. از ميان تمام ميوه ها، انار داراي بيشترين توانايي براي جلوگيري از انتقال HIV است. 

آب انار از كم خوني جلوگيري مي كند:

كم خوني، يك بيماري ناشي از كمبود گلبول قرمز در بدن است.از آنجايي كه آب انار حاوي مقدار زيادي آهن است، به كمبود گلبول قرمز در بدن كمك مي كند. مخلوط كردن كمي شكر در آب انار و چكاندن چند قطره در بيني مي تواند يك راه سريع براي كنترل خونريزي بيني باشد. اين يك درمان عالي براي چشم هاي قرمز و چشم درد نيز است.

آب انار به هضم كمك مي كند:

آب انار به عملكرد معده، قلب و كبد كمك مي كند. اين آب باعث گرسنگي مي شود و حتي مي تواند تشنگي را كنترل كند. بهترين نوشيدني در طول تابستان است. همچنين عفونت دستگاه ادراري را تسكين مي دهد و جريان ادرار را بهبود مي دهد.

مقدار بالاي فيبر رژيمي محلول و غير محلول در آب انار، به بهبود هضم و تنظيم حركات روده كمك ميكند.از آنجايي كه هيچ چربي اشباع شده يا كلسترولي ندارد، براي افرادي كه قصد كاهش وزن دارند، توصيه مي شود. 

آب انار به بازسازي غضروف كمك ميكند:

آب انار، مهار كننده آنزيم هايي است كه به غضروف آسيب مي رسانند. به همين دليل به بيماران مبتلا به استئوآرتريت، يك بيماري مزمن غضروفي توصيه مي شود. مطالعات انجام شده نشان مي دهد كه استفاده از آب انار، براي كاهش ضخامت غضروف مفيد است.

آب انار ،علائم آرتروز و التهاب استخوان را از بين مي برد. مصرف منظم آب انار ممكن است مشكلات عصبي، مانند؛ بيماري آلزايمر را محدود كند. همچنين شناخته شده است كه سنگ كليه را دفع مي كند و اختلال نعوظ را در مردان درمان مي كند. 

آب انار در طول حاملگي قبل از زايمان سودمند است:

آب انار براي زنان باردار بسيار مفيد است. يك منبع عالي از ويتامين ها و مواد معدني، از جمله اسيد فوليك است. املاح ضد التهابي آب انار سبب جريان خون سالم مي شود، كه براي رشد كلي جنين ضروري است. محتواي پتاسيم در آب انار نيز مي تواند به جلوگيري از گرفتگي عضلات پا كمك كند كه معمولا با بارداري مرتبط است.

هنگامي كه به طور منظم توسط مادران باردار مصرف مي شود، خطر ابتلا به زايمان زودرس يا تولد نوزادان با وزن كم هنگام تولد را كاهش مي دهد.

مزاياي پوستي آب انار:

آب انار مي تواند پوست را جوان، شاداب و سرحال كند.

آب انار يكي از عوامل ضد پيري است:

رژيم غذايي پر از آب انار ،مي تواند به كاهش روند پيري با كاهش چين و چروك و خطوط ريز ناشي از قرار گرفتن در معرض نور خورشيد، كمك كند. همچنين به حفظ بازسازي سلول هاي پوست نيز كمك مي كند و مانع از رنگ آميزي بيش از حد و ايجاد لكه هاي تيره مي شود.

آب انار ،مناسب انواع پوست:

آب انار، براي پوست خشك مفيد است. ساختار مولكولي كوچك آن عميقا در پوست نفوذ كرده و رطوبت و هيدراتاسيون را به پوست مي دهد. بنابراين پوست را هيدراته و تحريك مي كند. محتواي اسيد پانكيك و اسيد چرب امگا 3، پوست را به صورت مداوم با رطوبت، آب بندي مي كند.

آب انار ،براي پوست هاي چرب و جوش دار نيز سودمند است. استفاده از آب انار بر پوست چرب باعث جلوگيري از شيوع جوش مي شود و توليد سبوم را كنترل مي كند.

آب انار به معالجه زخم كمك مي كند :

انار به بازسازي سلول ها در لايه هاي اپيدرمي پوست كمك مي كند. اين توانايي را دارد تا روند بهبود زخم را تسريع كند. دانه انار، براي تقويت و بازسازي اپيدرم نيز مفيد است. همچنين پوست را از سوختگي هاي خورشيد و آسيب ناشي از تماس با خورشيد محافظت مي كند.

آب انار، بافت پوست شما را بهبود مي بخشد:

انار، همچنين براي افزايش فيبروبلاست ها كه مسئول توليد كلاژن و الاستين هستند، مفيد است و باعث مي شود كه پوست را سخت تر كرده و مانع شكل گيري خطوط و چين و چروك ها شود. كلاژن و الاستين، قدرت و حمايت از پوست را فراهم مي كنند.

انار ،براي تسكين پوست بسيار مفيد است. نوشيدن يك ليوان آب انار روزانه، يك رنگ پوست منصفانه و درخشان را به شما مي دهد.

ماسك صورت آب انار براي پوستي درخشان:

1 قاشق چاي خوري پودر پاپايا سبز، روغن دانه انگور را با 2 قاشق چاي خوري آب انار مخلوط كرده و آن را روي صورت بماليد.بعد از يك ساعت با آب گرم بشوييد. شما همچنين مي توانيد از تكه اي پنبه براي اعمال مستقيم آب انار بر روي پوست استفاده كنيد.

انار براي جلوگيري از سرطان پوست:

انار، حاوي آنتوسيانين ها و تانن هاي هيدروليز شده است كه داراي ويژگي هاي قوي ضد اكسيد كننده و ضد تومور هستند. هنگامي كه به طور مستقيم بر روي پوست استفاده مي شود، اسيد ellagic، يك آنتي اكسيدان پلي فنول كه در انار يافت مي شود، رشد سرطان پوست را مهار مي كند.

آب انار مانع از ريزش مو ميشود:

نوشيدن اب انار، فوليكول هاي مو را به طور مرتب تقويت مي كند ،كه به نوبه خود باعث ريزش مو مي شوند، بنابراين مو به شكل ظاهري سالم ميرسد.

برخي اقدامات احتياطي و عوارض آب انار

• آب انار براي افراد مبتلا به آنفلوآنزا، سرفه و يبوست يا براي افرادي كه داراي شرايط فلج مغزي هستند، توصيه نمي شود.
• آب انار، داراي آنتي اكسيدان هاي معيني است كه فشار خون را پايين مي آورد.
• بنابراين، مصرف اين آب ،در تركيب با دارو تجويز شده براي كاهش فشار خون مي تواند خطرناك باشد.
• افراد مبتلا به آلرژي گياهان خاص و آسم ،هميشه در معرض خطر ابتلا به واكنش آلرژيك به اين ميوه هستند.
• واكنشهاي آلرژيك عمومي ،عبارتند از؛ استفراغ، چشمهاي قرمز، و مشكل تنفس.
• همانند گريپ فروت، انار نيز در معرض برخي از داروها قرار دارد، به خصوص افرادي كه سطح كلسترول پايين دارند.
• همچنين مي تواند با داروهاي ضد افسردگي، داروهاي ضد ايدز و داروهاي ضد درد مبارزه كند.
• نوشيدن يك ليوان آب انار، همه چيزي است كه براي به دست آوردن مزاياي آب انار مورد نياز است.
• هرگز دير نيست كه آب انار معجزه اسا را به برنامه رژيم غذايي روزانه اضافه كنيد، زيرا ميزان مزايايي آن بسيار زياد است.

منبع: نمناك